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Die Philosophie der guten gesunden Ernährung


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Die Philosophie der guten gesunden Ernährung beinhaltet den Menschen an sich, wie alle Lebewesen. "Du ist, wer Du bist." Dieser Spruch enthält sehr viel Weisheit. Hier geht es nicht um Kaviar, obwohl ja auch hier der Spruch stimmt.

Eigentlich geht es um die Werte der Nahrungsmittel oder Lebensmittel. Sie heißen deswegen auch Lebensmittel, weil sie unser Leben erhalten. Sie sollen in erster Linie gut schmecken, aber auch in zweiter Linie den Bedürfnissen des Menschen als Lebewesen entsprechen.

Jede Pflanze geht ein, wenn sich nicht die Nährstoffe bekommt, die sie braucht. Sie kränkelt in alle Richtungen, je nach dem, was ihr fehlt und uns geht es genauso. Nur ist dies manchen Menschen leider nicht bewusst.



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