Energiedichte-Tabelle 3


Die Energiedichte-Tabelle 3 beschäftig sich mit Fastfood und dem Essen im Restaurant

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Die Energiedichte ist immer pro 100 g, nicht pro Portionsgröße. Lebensmittel= 100 Kalorien pro 100 g = Energiedichte.

Nummer 1: die unter dem Faktor 1.5 - GRÜN

Nummer 2: die zwischen dem Faktor 1,5 und 2,5 GELB

Nummer 3: die mit dem Faktor über 2,5 ROT

im Restaurant:

• Tomaten Mozarella ohne Brot ca. 260 g   1,3  grün
  
• Tintenfischringe frittiert 1 Portion 125 g  2,6  rot
• Thai-Kokossuppe  390 g   0,4  grün
• Caesar´s Salat  300 g  2,2  gelb
• Coron bleu 185 g ohne Beilagen  2,4  gelb
• Rinderschmorbraten ohne Beilage ca. 180 g   1,0  grün
  
• Sparerips mit Barbecue-Soße ohne Beilagen, ca. 360 g   2,0 gelb
  
• Seelachsfilet paniert, gebraten ohne Beilage                              1,7  gelb
  
• Kartoffelgratin einfach                                                             1,5 grün
• Kartoffelgratin mit Bechamelsosse und Käse überbacken ca. 2,5 - 3,2 rot
• Spagetti carbonara   1,9  gelb
• Pizza Spinaci   2,3 gelb
• Pizza Salami   2,6  rot
• Pizza Magherita   2,5  rot
  
• Pizza Baguette  3,9  rot
  
• Rostbratwürste   3,0  rot
  
• Canneloni   1,6  gelb
  
• Lasagne    1,6  gelb
  

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