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 Energiedichte-Tabelle 3


Die Energiedichte-Tabelle 3 beschäftig sich mit Fastfood und dem Essen im Restaurant

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Die Energiedichte ist immer pro 100 g, nicht pro Portionsgröße. Lebensmittel= 100 Kalorien pro 100 g = Energiedichte.





Nummer 1: die unter dem Faktor 1.5 - GRÜN

Nummer 2: die zwischen dem Faktor 1,5 und 2,5 GELB

Nummer 3: die mit dem Faktor über 2,5 ROT



im Restaurant:

  • Tomaten Mozarella ohne Brot ca. 260 g   1,3  grün
  • Tintenfischringe frittiert 1 Portion 125 g  2,6  rot
  • Thai-Kokossuppe  390 g   0,4  grün
  • Caesar´s Salat  300 g  2,2  gelb
  • Coron bleu 185 g ohne Beilagen  2,4  gelb
  • Rinderschmorbraten ohne Beilage ca. 180 g   1,0  grün
  • Sparerips mit Barbecue-Soße ohne Beilagen, ca. 360 g   2,0 gelb
  • Seelachsfilet paniert, gebraten ohne Beilage                              1,7  gelb
  • Kartoffelgratin einfach                                                             1,5 grün
  • Kartoffelgratin mit Bechamelsosse und Käse überbacken ca. 2,5 - 3,2 rot
  • Spagetti carbonara   1,9  gelb
  • Pizza Spinaci   2,3 gelb
  • Pizza Salami   2,6  rot
  • Pizza Magherita   2,5  rot
  • Pizza Baguette  3,9  rot
  • Rostbratwürste   3,0  rot
  • Canneloni   1,6  gelb
  • Lasagne    1,6  gelb





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